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Futuro

El futuro de la sidra natural vendrá avalado por tres pilares importantes: la calidad de la materia prima, del producto, así como del proceso productivo.

La calidad en la materia prima supondrá buscar lo mejor para el producto, para ello necesariamente se debe impulsar la manzana autóctona.

En cuanto a la calidad del producto, se debe buscar tanto la calidad en el producto final, como en el modo de presentación, embalaje, etc.

Por último, hay que destacar la calidad en los procesos productivos, haciendo especial hincapié en las condiciones higiénicas; el control de las condiciones, tales como la temperatura, el análisis microbiológico, etc.; el sometimiento al seguimiento y medición del proceso y la adecuación del producto a los criterios marcados por el mercado.


Producto del mes

Oihan-arte Eusko Label Sagardo Naturala

Oihan-arte Eusko Label Sagardo Naturala

100% Euskadiko sagar mota eta sagarrez eginiko sagardoa, Eusko Label Kalitatezko zertifikazioa duena. Sagardo arina, zitriko eta fruitu usaiduna.  

Una Sidra elaborada al 100% con variedades de manzana autóctonas de Euskadi, con la certificación de Calidad de Eusko Label. Una sidra ligera con aromas cítricos y frutales.

1,74 €


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TXOTX

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Petri

Petri

Petri es una sidra natural del Pais vasco Eusko label “Euskal sagardoa” elaborada con la selección de variedades de nuestros manzanales y de los baserritarras del entorno, 100% autoctona, controlada y certificada por la unidad de Marketing y Certificación de Hazi.

2,14 €


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